Barbecue

Lekker en compleet barbecueën doet u met Slagerij Bles. 

Slagerij Bles is al jaren de barbecuespecialist bij uitstek. Zo is de barbecueworst uitgeroepen tot nationaal kampioen 2012 door de Noordelijke Slagers Manifestatie. Wij bieden alles voor een complete barbecue. Of je nu met twee of met tweehonderd personen wilt barbecueën, je kan altijd bij ons terecht. 

Niet alleen voor kwaliteitsvlees en heerlijke salades, maar ook voor rauwkost, sauzen en een huurbarbecue. Deze kan je in Wehl ophalen en terugbrengen, deze dien je vooraf te betalen. Onze barbecuefolder geef een indruk van de mogelijkheden die we bieden voor het barbecueseizoen. Heb je nog vragen of speciale wensen? Laat het ons dan even weten. Wij helpen je graag verder!

Om het je gemakkelijk te maken, hebben wij enkele pakketten samengesteld. Om teleurstellingen te voorkomen, adviseren wij je tijdig te bestellen. Wij kunnen jouw bestelling dan ook de volle aandacht geven.


Pakketten

BBQ Pakket Bles

Hamburger, worst, saté en speklap

€ 5,50

Kidspakket

Saté, worst en hamburger

€ 4,25

Echte mannenpakket

Spareribs (3 ribjes), saté, Mexicaanse biefstuk, karbonade en XXL burger

€ 11,75

Pakket Royaal

Mexicaanse biefstuk, shaslick, Wehls steak en varkenshaasspies

€ 9,25

Bijgerechten standaard

Salade, sauzen, rauwkost, stokbrood en kruidenboter

€ 5,90

Bijgerechten de Luxe

Salade, sauzen, rauwkost, stokbrood, kruidenboter, olijven, peppadews, pesto en zongedroogde tomaatjes

€ 7,95

Bijgerechten BBQ tapas

Olijven, peppadews, pesto en zongedroogde tomaatjes

€ 4,95


Specials

  • Pulled porc
  • Pulled beef
  • Rib eye
  • Gerijpte entrecote
  • Entrecote dry aged
  • Buikspek met zwoerd
  • Buikspek zonder zwoerd
  • Cote du boeuf
  • Staartstuk
  • Bavette
  • Hele kip
  • Procureur

Specialiteiten

Varkensvlees

Gemarineerde schouderkarbonade € 1,95
Gemarineerde ribkarbonade € 2,05
Barbecueworstje € 1,29
Gemarineerde speklap € 1,29
Golfstick / -spies € 1,49
Wehlse steak € 1,95
Varkenssaté € 1,55
Spare ribs 3 ribjes € 2,75
Shaslick € 1,70
Gemarineerd procureurlapje € 1,75
Gemarineerde varkensfiletlapje € 1,95
Varkenshaasspies € 2,35

Rundvlees

Runderhamburger € 1,40
Runder XXL hamburger € 2,25
Spies biefstuk € 2,85
Gemarineerde beefsteak 125 gram € 3,25
Shaslick rund € 2,50
Biefstuk 125 gram € 3,50
Barbecueworst rund € 1,75
Gerijpte entrecote 300 gram € 8,50
Mexicaanse biefstuk 125 gram € 3,25

Vis

Scampibrochette € 2,95
Zalmmoot 100 gram € 3,50

 

Kip

Kipdrumstick gegaard € 1,29
Barbecueworst kip € 1,45
Kipdijspies € 1,55
Kipsate (filet) € 1,55
Drumstick bbq € 1,29
Gemarineerde kipfilet 100 gram € 1,55
Kiphouthakkersspies € 1,75

Vegetarisch

Vegetarische saté € 1,29
Vegetarische shaslick € 1,49
Vegetarische hamburger € 1,29
Groenteburger € 1,29

 


Uit eigen keuken

  • Knoflooksaus
  • Zigeunersaus
  • Satésaus
  • Cocktailsaus
  • Rundvleessalade
  • Kartoffelsalade
  • Pasta salade
  • Mexicaanse bonensalade
  • Florida rauwkost
  • Boeren rauwkost
  • Millenium rauwkost
  • Van Gogh salade
  • Fruitsalade
  • Kruidenboter
  • Pesto
  • Olijvenmix
  • Stokbrood wit
  • Stokbrood bruin

Barbecue op maat

Wat is er gezelliger dan "Buiten eten"? Uiteraard is Bles als barbecuespecialist een topper op gebied van advies en smakelijke tips van eerlijker eigen vlees en alles bereid in eigen keuken.

Voor advies op maat vraag naar Ellen of Stefan.


Barbecue compleet

Bij jouw bestelling van vlees is er de mogelijkheid om gratis gebruik te maken van een rooster- en/of panbarbecue. Wel zijn er kosten verbonden aan het gas-/houtskool verbruik. Hieronder vind je onze mogelijkheden.

  • Gasbarbecue
  • Houtskoolbarbecue
  • Grot pan
  • Huur koelwagen
  • Afrikaanse Braai
  • Houtskool Flamy
  • Bezorgen en ophalen 
  • Borden (aardewerk)
  • Messen
  • Vorken
  • Lepels
  • Borden en bestek (eenmalig gebruik)
  • Broodplank
  • Broodmes
  • Soepkommen
  • Schalen voor salades
  • Kommen rauwkost / sauzen
  • Tangen

NIEUW! Artiflame barbecue

Wij bieden de artiflame barbecue te huur. Een barbecue op houtskool, met directe warmte op de bakplaat.
Door stukken vlees dichter bij of verder weg van de vlammen te leggen, kunnen deze met de juiste temperatuur bereid worden.

Wij denken met u mee!

Een verjaardag, jubileum, bedrijfsfeest, trouwpartij of zelfs een condoleance plechtigheid... wat je ook organiseert, wij denken graag en deskundig met je mee. Wij hebben ruime ervaring met de meest uiteenlopende bijeenkomsten en kunnen je dan ook op maat adviseren. Over het juiste horecameubilair bijvoorbeeld en de juiste aantallen servies en glaswerk voor uw gezelschap. Maar ook over de biertap en koffie-appartatuur, sfeerdecoratie, stroomvoorziening, verwarming en alle soorten tenten voor feesten en partijen. En nog veel meer.

Samen zorgen we voor een geslaagd evenement!


Afrikaanse Braai

Bles werkt samen met Home Fires. De Zuid-Afrikaanse braai van Home Fires is de perfecte combinatie van een buitenkeuken én buitenhaard. De braai staat niet alleen garant voor gezelligheid, warmte en sfeer maar ook voor de meest heerlijke gerechten.
Deze zware braai is gemonteerd op een aanhanger en kan overal worden ingezet; privé aan huis of op een bedrijfslocatie.


Monolith grill: proeven, beleven en genieten van uw BBQ

De Monolith is een alleskunner op culinair topniveau. Bakken, braden, roken, koken, garen, grillen en natuurlijk barbecueën. Het leukste van de Monolith is dat iedereen het kan. Een heerlijke en mooie maaltijd bereiden is leuker en eenvoudiger dan ooit.

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.