Elk seizoen heeft zo zijn eigen specialiteiten. In de koudere maanden van het jaar kunt u bij ons terecht voor oer-Hollandse specialiteiten. Specialiteiten die heerlijk zijn bij diverse stamppotten! In ons assortiment onder andere:
- Casselerrib met been
- Eisbein
- Zuurkoolschotel
- Zuurkoolspek
- Magere spekreepjes
- Zure zult
- Bakbloedworst
- Balkenbrij
- Vet spek (gezouten en ongezouten)
- Zwaardemaag (soort preskop)
